De Chinese Li Ding, vanavond als eerste aan de beurt in Komen Eten, belandde in het kookprogramma nadat ze zich had ingeschreven voor Singl3s. ‘Achteraf bekeken ben ik blij dat ze me niet voor die datingshow hebben geselecteerd.’
Komen Eten laat deze week vier vrijgezellen met de pannen rammelen en Li Ding (31) bijt de spits af. ‘Ik voel me veel meer Vlaamse dan Chinese’, zegt Li Ding, die sinds haar twaalfde in België woont. ‘Alleen in de keuken komen mijn Chinese roots nog sterk naar boven. Als ik kook, kies ik voor Oosterse gerechten. Ik breng voor mijn gasten dan ook een Chinese fondue op tafel. In de fonduepot zit geen olie zoals in het westen, wel een bouillon waarin iedereen naar eigen smaak vlees of vis kan garen.’
Gezond leven
Li Ding noemt zichzelf geen keukenprinses, hoewel haar vader in een Chinees restaurant in Leuven werkt. ‘Mijn ouders waren arbeiders toen ze in de provincie Zhejiang, in het zuidoosten van China, woonden. Die streek heeft een traditie van emigratie, en dus kwamen ook mijn ouders naar België om hier een beter leven op te bouwen.’
Maar koken leerde ze vooral van haar grootmoeder, bij wie ze woonde toen haar ouders al naar België waren vertrokken. ‘Aangezien ik single ben en in Leuven in een studio woon, heb ik niet zo vaak gasten over de vloer. Als ik mensen inviteer, neem ik hen meestal mee naar een restaurant. Uiteraard Aziatisch én gezond.’
Aan dat laatste hecht Li Ding veel belang. ‘Ik leef zo gezond mogelijk. Ik ga niet te laat naar bed, sta zo veel mogelijk op hetzelfde uur op, eet veel groenten en weinig suiker, drink veel groene thee en nauwelijks alcohol.’
Veel introverter
Dat Li Ding, die bij een telecombedrijf werkt, in Komen Eten belandde, is eigenlijk toeval. ‘Ik had me ingeschreven voor Singl3s, het datingprogramma van Vier. Niet dat ik hoopte via de televisie een lief te vinden. Het was een impulsieve beslissing. Ik ben nogal nieuwsgierig en wil graag nieuwe ervaringen opdoen. Een van mijn leuzen is: je moet vaak ja zeggen in het leven. Dat levert kansen op.’
Ze werd evenwel niet geselecteerd voor Singl3s, maar kreeg wel een telefoontje of ze niet geïnteresseerd was in Komen Eten. ‘’Ik ben wel blij dat ik niet in Singl3s zit. Geen kwaad woord over dat programma of de meisjes die er aan deelnemen. Het ziet er allemaal tof uit. Maar ik vrees dat het niets voor mij zou zijn geweest. Ik ben een stuk introverter dan de meisjes die nu in Singl3s zitten. Ik zie mezelf nog niet honderduit praten over seks en mijn privéleven.’
Bron:Nieuwsblad